Bolo mármore, com sua combinação única de sabores de chocolate e baunilha, é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. A beleza desse bolo está na forma como as duas massas se entrelaçam, criando um visual marmorizado que é tão atraente quanto delicioso. Esta receita é uma maneira infalível de satisfazer os desejos por um doce reconfortante, perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa com amigos e familiares. Vamos mergulhar nas etapas simples para criar esse deleite culinário irresistível.
Como fazer o bolo mármore
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo no meio, enfarinhando-a levemente para evitar que o bolo grude.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento em pó. Misture bem com um fuê para garantir que fique bem incorporado.
- Divida a massa resultante em dois recipientes separados. Em um deles, adicione o chocolate em pó e misture até que esteja completamente incorporado à massa. E no restante adicione a baunilha.
- Na forma preparada, despeje primeiro metade da massa branca e, em seguida, por cima, despeje metade da massa de chocolate. Alterne as camadas até que toda a massa esteja na forma.
- Com a ajuda de um palito ou de uma faca, faça movimentos circulares na massa para criar o efeito marmorizado, misturando levemente as duas cores.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e um palito inserido no centro saia limpo.
Ao final do tempo de forno, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatias generosas desse delicioso bolo mármore e aproveite o sabor irresistível dessa clássica combinação de chocolate e baunilha. Bom apetite!
