O bolo mesclado é uma sobremesa clássica e adorada por muitos, perfeita para qualquer ocasião. Simples de preparar e com uma apresentação irresistível, este bolo combina o sabor suave da massa branca com a intensidade do chocolate, criando um visual bonito e apetitoso. Vamos aprender a fazer essa delícia de forma prática e rápida!
Como fazer o Bolo mesclado fácil de liquidificador
Ingredientes:
- Xícara (250ml)
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Preparar a Massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, óleo, açúcar e leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente até que esteja completamente integrado à massa.
- Montar o Bolo:
- Unte uma forma e despeje metade da massa.
- Na metade restante da massa no liquidificador, adicione o chocolate em pó e bata até que esteja bem misturado.
- Com delicadeza, despeje a massa de chocolate sobre a massa branca na forma, criando o efeito mesclado.
- Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Benefícios dos Ingredientes
Este bolo mesclado não é apenas delicioso, mas também contém alguns ingredientes que oferecem benefícios à saúde:
- Ovos: São uma excelente fonte de proteínas, vitaminas A, D, E e do complexo B, além de minerais como ferro e zinco.
- Óleo: Usar óleo de boa qualidade, como o de canola ou girassol, pode fornecer gorduras monoinsaturadas que são benéficas para a saúde cardiovascular.
- Leite: Rico em cálcio e vitamina D, essencial para a saúde dos ossos.
- Chocolate em Pó: Quando escolhido um chocolate de boa qualidade, pode conter antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
Conclusão
O bolo mesclado é uma excelente opção para qualquer momento do dia, seja para acompanhar um café da manhã, um lanche da tarde ou como sobremesa após as refeições. Fácil de fazer e com um resultado sempre surpreendente, ele agrada tanto pelo sabor quanto pela sua bela aparência. Experimente essa receita em casa e compartilhe com familiares e amigos para momentos ainda mais especiais.
