Aprenda a fazer esse Bolo Nega Maluca com Recheio de Chocolate delicioso além disso combina perfeitamente em datas especiais.
Afinal quem ama chocolate vai se deliciar com essa receita que além de fácil de fazer é muito gostosa.
Sendo assim vamos para a receita, anote o passo a passo desse bolo nega maluca e vamos lá !
Ingredientes do bolo nega maluca
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de manteiga derretida
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo do bolo nega maluca
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar tudo, menos o fermento, logo depois de batido acrescente o fermento e bata por uns 15 segundos.
Em seguida coloque em uma forma redonda de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Por fim asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio (180° graus) pré-aquecido.
Ingredientes para cobertura do bolo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de amido de milho/Maizena
- 5 colheres de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de essência de baunilha
Ingredientes para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de cacau em pó
Modo de preparo
Em síntese, misture tudo na panela, ligue o fogo e quando começar a ferver espere 5 minutos e desligue o fogo, espere esfriar e recheie o bolo.
Desse modo vamos para a montagem do bolo nega maluca
Em primeiro lugar corte o bolo em camadas e molhe com uma calda de 500ml de água e 100ml de leite condensado (misture bem e regue o bolo).Seguindo sempre nessa ordem, bolo, recheio, bolo recheio vão regando o bolo com a calda.
Opção de ganache para cobertura
Em síntese , pegue uma vasilha e adicione 300g de chocolate ao leite derretido e meia caixinha de creme de leite, misture tudo e jogue por cima do bolo.
Todos certamente vão amar essa receita , não deixe de fazer!
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