Aprenda agora essa receita de bolo simples de iogurte, feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar. É fácil de fazer e pode ser adaptado ao seu gosto.
Com uma massa branca super fofinha que se desmancha na boca, essa receita é perfeita para o seu café da tarde, simples de fazer mas com muito sabor. Afinal o bolo de iogurte é perfeito para qualquer ocasião!
Então já anote no caderninho de receitas essa delícia de bolo simples de iogurte, certamente vai ser a sua receita preferida.
Ingredientes para o bolo simples de iogurte
Massa
1 pote de iogurte natural (tamanho padrão 180 ml)
3 ovos (se seus ovos são pequenos use 4 ovos)
1/2 pote de óleo
2 potes de açúcar
1/2 pote de amido de milho
2 potes e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
*Use a mesma medida do pote de iogurte para medir os ingredientes.
Cobertura
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Massa
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200°C.
Então, misture todos os ingredientes com exceção do fermento em pó, até obter uma massa homogênea. Logo em seguida incorpore o fermento em pó. Mexa levemente.
Desse modo, coloque a massa em uma forma bem untada com manteiga, margarina ou óleo e também enfarinhada com farinha de trigo.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 200° por cerca de 45 minutos. O tempo no forno varia de forno para forno, então faça o teste do palito aos 35 minutos. Então retire do forno assim que esfriar desenforme e coloque a cobertura.
Cobertura
Em síntese, leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura e mexa até chegar a um ponto cremoso.
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