Bolo verde de limão fit

Esse bolo verde de limão fit além de saudável é lindo de se ver e delicioso de comer. Você vai amar essa receita!

Ingredientes para o bolo verde  de limão fit

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de sua preferência
• suco de 1 limão
• 3 colheres de óleo de coco
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 colheres de xilitol a gosto
• 1 copo de iogurte natural
• 1 pacote de gelatina de limão

Modo de fazer

1. Primeiramente, bata os líquidos no liquidificador, logo depois em uma vasilha junte os ingredientes secos aos poucos, deixando o fermento por último. Misture bem.
2. Em seguida untar e enfarinhar com farinha de aveia uma forma, colocar a massa sobre a forma, levar ao forno para assar a 180º por 30- 35minutos.

Cobertura: ( opcional)

• 1 lata leite condensado diet
• 1/2 lata de creme de leite light
• suco de 1-2 limão
• raspas de limão

Misture tudo, leve para gelar por 20 minutos é coloque em cima do bolo e sirva.

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