Bolos na Airfryer: 5 receitas para saborear

A Airfryer revolucionou a maneira como cozinhamos alimentos, proporcionando uma alternativa saudável e conveniente para frituras tradicionais. Mas você sabia que também pode usar a Airfryer para assar bolos deliciosos? Sim, é verdade! Com um pouco de ajuste nas receitas tradicionais, você pode criar bolos macios e saborosos diretamente na sua Airfryer. Para inspirar você a explorar o potencial dessa incrível ferramenta de cozinha, aqui estão cinco receitas de bolos que você pode fazer na Airfryer para desfrutar em qualquer ocasião.

1. Bolo de Chocolate na Airfryer:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de água quente

Instruções:

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata o açúcar e o ovo até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha e misture bem.
4. Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com a água quente, e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e leve à Airfryer por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

2. Bolo de Cenoura na Airfryer:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
3. Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura cremosa. Adicione a cenoura ralada e misture bem.
4. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e misture até ficar homogêneo. Se desejar, adicione as nozes picadas.
5. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e leve à Airfryer por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

3. Bolo de Laranja na Airfryer:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/4 xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de sopa de raspas de laranja

Instruções:

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem.
4. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e leve à Airfryer por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4. Bolo de Milho na Airfryer:

• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 lata de milho verde escorrido

Instruções:

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Em um liquidificador, misture o milho verde escorrido, o leite, o óleo vegetal e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma para bolo untada e leve à Airfryer por 25-30 minutos, ou até que um palito