Bombom de moça gelada

Modo de preparo

1.  Derreta o chocolate e transfira para uma forma de silicone, reserve uma parte do chocolate e espalhe-o na forma com a ajuda de um pincel.
2. Deixe na geladeira por 1 hora.
3.  Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Cozinhe em fogo médio sempre mexendo até que engrosse.
4.  Transfira o creme para um recipiente e cubra com plástico filme. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
5.  Assim que esfriar, acrescente o chantilly e misture muito bem. Em seguida, adicione os flocos de chocolate e misture novamente.
6.  Transfira todo o creme para a forma, despeje e espalhe o restante do chocolate sobre o creme e leve a geladeira por 4 horas.

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