Se você é fã de capuccino e adora sobremesas cremosas e saborosas, esta receita de capuccino cremoso na batedeira vai te conquistar! Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá desfrutar de uma sobremesa irresistível em poucos minutos. Confira como fazer:
Ingredientes para fazer o capuccino cremoso na batedeira:
- 300g de açúcar refinado
- 50g de café solúvel
- 75g de chocolate em pó (50% de cacau)
- 200ml de água fria
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo da Mistura:
- Em uma tigela grande, adicione o açúcar refinado, o café solúvel e o chocolate em pó.
- Acrescente a água fria aos poucos, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
- Bater na Batedeira:
- Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade média-alta por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que a mistura se transforme em uma textura leve e aerada, semelhante a um mousse.
- Transferência para o Freezer:
- Após atingir a consistência desejada, coloque o mousse de capuccino em um recipiente adequado para freezer, como um pote com tampa hermética.
- Leve ao freezer e deixe congelar por algumas horas, até que esteja firme.
- Observação:
- Mantenha o mousse no freezer por até 40 dias para preservar sua textura e sabor.
- Servir e Desfrutar:
- Quando estiver pronto para servir, retire o mousse do freezer e deixe-o amolecer por alguns minutos à temperatura ambiente.
- Sirva o mousse de capuccino gelado, em taças individuais, polvilhado com canela em pó para um toque extra de sabor.
- Opções de Consumo:
- Este capuccino pode ser apreciado puro, como uma sobremesa refrescante e saborosa, ou então utilizado como acompanhamento para outras sobremesas, como brownies ou tortas.
- Para uma experiência ainda mais indulgente, experimente servir o mousse com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly por cima.
Com esta receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso capuccino cremoso em casa, para saborear a qualquer momento e encantar seus convidados com sua cremosidade e sabor irresistível. Aproveite cada colherada desta sobremesa refrescante e desfrute de momentos de puro prazer e indulgência!
