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Como fazer batata frita sequinha: veja o segredo
Depois de aprender o segredo, você não vai mais comprar no mercado!
Aprenda de uma vez por todas como fazer batata frita sequinha em casa e economize muito, depois de aprender esse truque que vamos te ensinar você não vai mais querer comprar aquelas batatas congeladas do mercado. Fica bem sequinha e crocante do jeito que todo mundo gosta. Confira agora!
Como fazer batata frita sequinha
Ingredientes:
- 3 batatas grandes( você pode fazer de acordo com a quantidade de pessoas)
- 50mL de vinagre
- 1 colher de sopa de amido de milho
- sal a gosto
- óleo para fritura o quanto baste
Como preparar:
- Antes de tudo, lave bem as batatas, descasque e corte as batatas em palitos.
- Coloque em uma bacia, adicione o vinagre e cubra com água e deixe de molho por 10 minutos.
Passado esse tempo, escorra a água e seque bem as batatas com um pano de prato ou papel toalha. - Logo após, coloque as batatas em um recipiente seco e adicione o amido de milho. Misture bem.
- Retire o excesso de amido de milho das batatas
- Frite as batatas em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Retire da panela e coloque sobre papel toalha para escorrer e tempere com sal a gosto.
Agora que você aprendeu o segure de como fazer batata frita sequinha, é só aproveitar!
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