Confira essa receita de churros assado que fica maravilhoso e super crocante, uma versão mais saudável que o tradicional que é de massa frita. Damos aqui uma sugestão de recheio mas você pode fazer o seu recheio que mais gostar. Não deixe de experimentar essa receita que também pode ser uma ótima opção para gerar uma renda extra! Veja agora a receita completa e o modo de preparo.
Ingredientes para o churros assado
- 240 ml (1 xícara) de água
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de canela
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 120 g (1 xícara) de farinha de trigo
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Em uma panela funda coloque a agua, a manteiga, sal, açucar, baunilha e deixe ferver.
- Quando ferver coloque o trigo e vá mexendo bem até desgrudar da panela.
- Deixe a massa ficar bem morninha e coloque os ovos e mexa bem até que se forme uma mistura homogênea.
- Unte uma forma.
- Com Um bico de confeitar modele os churros na forma.
- Leve para assar em forno quente até dourar. Isso por volta de 15 e 20 minutos.
- Passe no açucar e canela.
- Mergulhe no doce de leite e sirva.
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