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Como fazer lasanha simples com carne moída
Receita tradicional do final de semana
Aprenda como a gente como fazer lasanha simples com carne moída, uma prato tradicional do almoço de domingo que certamente todos gostam e vão querer repetir. O preparo é bem simples e fácil e o melhor é que você pode variar o recheio conforme o seu gosto. Então ja anote essa receita para não perder nenhum detalhe.
Como fazer lasanha simples com carne moída
Ingredientes:
- 1 quilo e meio de carne moída
- 1 fio de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 tomates picados em cubos
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Sal a gosto
- 500 gramas de massa para lasanha
- 600 gramas de queijo muçarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Molho à bolonhesa
Modo de preparo:
Vamos iniciar preparando do recheio.
- Então, numa panela, coloque 1 fio de azeite e 1 quilo de carne moída. Frite até ficar soltinho.
- Logo após, junte 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados em cubos e salsinha e cebolinha a gosto. Refogue bem.
- Depois, adicione molho de tomate a gosto e sal a gosto. Misture e reserve.
Agora vamos para a montagem da lasanha.
- Primeiramente em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho no fundo.
- Logo depois, faça uma camada com a massa de lasanha.
- Na sequencia faça mais uma camada com molho à bolonhesa. Em seguida, acrescente uma camada de queijo muçarela.
- Então, repita as camadas e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.
- Agora, leve ao forno preaquecido a 200º C por 30 minutos, ou até que a massa já esteja bem cozida.
Bom apetite!
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