Que tal aprender a fazer queijo branco caseiro ai na sua casa? A receita é bem simples, fácil de fazer e econômica, mas requer um tempo de preparo para que a receita fique perfeita. Com apenas 3 ingrediente você prepara essa receita para saborear no seu café da manhã, em lanches e outras receitas. veja os ingredientes necessários e o modo de preparo logo abaixo e não deixe de experimentar essa receita.
Ingredientes para o queijo branco caseiro
- 1 litro de leite;
- 1 copo de iogurte natural sem açúcar;
- ½ limão;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloca o leite em uma jarra e leve ao fogo por uns 15 minutos.
- Em seguida, adicione o suco de limão e o iogurte, misturando lentamente por alguns segundos. Desligue o fogo, deixando a mistura descansar por 3 horas, no mínimo.
- Logo após, coloquem uma toalha de pano limpa dentro de um escorredor, em seguida coloque o escorredor dentro de uma panela grande.
- Então depois, despeje mistura sobre o pano ( isso fará que você consiga separar o queijo do soro), a parte que ficou no pano deve ir em uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
- Por fim, retire o pano do queijo, acrescente um pouco de sal se desejar e leve novamente para a geladeira por umas 8 horas.
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