Como fazer sopa de abóbora com gengibre: veja o passo a passo

A sopa de abóbora com gengibre é uma opção deliciosa e saudável para os dias mais frios. A abóbora é rica em vitaminas e minerais, enquanto o gengibre traz sabor e benefícios anti-inflamatórios. É uma ótima escolha para uma refeição reconfortante e nutritiva. Veja a receita completa e o passo a passo de preparo dessa receita maravilhosa que você não pode deixar de provar!

Como fazer sopa de abóbora com gengibre

Os ingredientes são:

• ½ abóbora japonesa( cabotia)
• pedaço de 5 cm de gengibre
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 3 talos de capim-santo
• 1 ½ litro de água
• azeite a gosto