Com essa massinha de wrap caseiro Rap10 você pode preparar uma refeição rápida, prática utilizando o recheio de sua preferencia. Essa é um versão caseira e econômica do Rap 10 que compramos nos mercados. Vale a pena experimentar!!
Ingredientes para o wrap caseiro Rap10
- 500g de Farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de Sal
- 1 colher (de sopa) de Açúcar
- 6 colheres (de sopa) de Manteiga Derretida (72g)
- 15g Fermento biológico fresco
- 1 xícara de Água morna
- 1 Clara de ovo
Modo de preparo
- Coloque o fermento e açúcar em um recipiente, e amasse com uma colher, até misturar e ficar líquido.
- Adicione a manteiga derretida, a água morna, o sal e a clara de ovo e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando com as mãos. Adicione farinha até que sua massa desgrude das mãos.
- Corte a massa em mais ou menos 14 pedaços, modele em formato de bolinhas e deixe descansar por 30 minutos.
- Polvilhe com farinha de trigo uma superfície plana e abra cada bolinha o mais fino possível e o mais redondo que puder.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, ou adicione um pouco de óleo para não grudar, e frite os discos dos dois lados até que fiquem dourados.
- Agora é só rechear e enrolar. Você pode rechear com frango desfiado e requeijão, carne moída, salada, queijo e presunto, peito de peru, entre outros. Temos aqui uma lista com receitas de recheios para wrap.
- Aproveite!
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