Receita de cookie de chocolate fácil de fazer delicioso para comer a qualquer hora e as criancas vão adorar levar na lancheira. Veja essa receita maravilhosa logo abaixo.
Cookie de chocolate fácil de fazer
INGREDIENTES:
- 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 1 ovo batido
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, adicione 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, meia xícara de chá de açúcar mascavo, três quartos de xícara de chá de açúcar refinado, 1 colher de chá de essência de baunilha e um quarto de xícara de chá de chocolate em pó. Misture bem.
- Logo depois, adicione 1 ovo batido, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture até ficar homogêneo.
- Então acrescente 300 gramas de chocolate meio amargo picado e misture novamente.
- Agora, pegue porções da massa e faça bolinhas. Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e lembre de deixar espaço porque os cookies crescem no forno.
- Por fim, decore com pedaços de chocolate e leve para assar em forno preaquecido a 220º C por 15 minutos.
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