Creme de frango maravilhoso e fácil de fazer

Aprenda essa receita simples de creme de frango super fácil de fazer e delicioso que certamente quem provar vai adorar essa delicia. Prefeita para variar o cardápio da semana, acompanhado de um arroz branco e salada fica divino. Confira logo a seguir a receita completa e o modo de preparo detalhado.

Ingredientes para o creme de frango

• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• ½ xícara de chá de pimentão picado
• Curry a gosto
• 1 tomate
• 1 lata de milho-verde
• 500g de frango cozido e desfiado(guarde o caldo do cozimento)
• Cheiro-verde a gosto
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500mL do caldo de cozimento do frango
• 300mL de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho picado e a cebola até a cebola murchar.
2. Em seguida, adicione o pimentão, o tomate picado, o milho e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry a gosto.
3. Então refogue por alguns minutos e reserve.
4. Agora em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
5. Aos poucos, vá adicionando o caldo de cozimento do frango e o leite, mexendo sem parar até engrossar e formar um molho cremoso. Tempere com sal a gosto.
6. Adicione o frango e cozinhe por mais 5 minutos.
7. Por fim, ajuste o sal e adicione mais cheiro-verde se desejar.
8. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Espero que tenham gostado dessa receita de creme de frango e que façam em casa.

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