Essa receita é conhecida de varias formas como por exemplo mentira ou cueca virada salgada temperada. E você como conhece essa delicia?
Seja como for é uma gostosura só, veja como é simples o modo de preparo.
Ingredientes para a cueca virada salgada
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola branca cortada em pedaços
- 1 maço de cebolinha picada
- trigo que dê para amassar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em suma coloque todos os ingredientes no liquidificador
- Exceto a cebolinha o fermento em pó e o trigo
- Depois despeje esta mistura em uma vasilha e adicione os demais ingredientes adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos
- Em seguida abra a massa não muito fina corte em triângulos faça cortes no centro e passe uma das pontas por esses cortes formando um tipo de nó
- Aqueça o óleo e frite
- Seque em papel absorvente. Sirva em seguida.
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