Confira agora essa receita de um hambúrguer suculento caseiro que vai te surpreender! Esta receita combina a simplicidade dos ingredientes com o sabor irresistível da carne, resultando em um hambúrguer suculento e cheio de sabor. Ideal para um almoço em família, um jantar especial ou para um lanche rápido e delicioso, este hambúrguer vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes
- 500g de carne moída de boa qualidade (patinho para uma opção mais magra)
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Temperos desidratados a gosto (cebolinha, salsinha, alho e cebola)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres no tamanho desejado (cerca de 120g cada).
- Prepare os hambúrgueres na brasa da churrasqueira ou em uma frigideira.
- Sirva os hambúrgueres em pães com seus acompanhamentos favoritos.
Dicas de Preparo
- Para um sabor mais intenso, utilize carne com maior teor de gordura.
- Se não tiver temperos desidratados, pique os temperos frescos bem fininhos e refogue-os na frigideira antes de adicionar à carne.
- Para congelar os hambúrgueres, modele-os e coloque-os em um recipiente fechado no freezer.
Sugestões de Acompanhamentos
- Queijo cheddar ou prato
- Bacon crocante
- Cebola caramelizada
- Molho barbecue ou maionese caseira
- Alface, tomate e picles
Armazenamento
- Guarde os hambúrgueres prontos na geladeira por até 3 dias.
- Congele os hambúrgueres crus por até 3 meses.
Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de carne moída? Sim, você pode usar outro tipo de carne moída de sua preferência.
- Posso adicionar outros temperos? Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, cominho ou mostarda em pó.
- Como fazer hambúrguer na airfryer? Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os hambúrgueres na cesta da airfryer e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Conclusão
Este hambúrguer suculento caseiro é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. A combinação da carne suculenta com os temperos frescos faz deste hambúrguer uma experiência inesquecível. Surpreenda seus convidados com esta receita e desfrute de cada mordida!
