Se você está procurando uma sobremesa leve, refrescante e incrivelmente fácil de preparar, a Delícia de Pêssego Cremoso é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes principais, esta receita é rápida e prática, ideal para surpreender seus convidados ou simplesmente para adoçar o seu dia a dia. A combinação do pêssego com o leite condensado e o creme de leite resulta em uma sobremesa de textura cremosa e sabor suave, que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção refrescante para os dias mais quentes, e pode ser preparada com antecedência, facilitando ainda mais a vida na cozinha. Vamos aprender a fazer essa delícia passo a passo!
Ingredientes:
- 500g de pêssegos frescos bem maduros ou enlatado
- 350g de leite condensado
- 500ml de creme de leite gelado
Instruções Passo a Passo:
1. Prepare o Purê de Pêssego:
- Triture os pêssegos no liquidificador até obter um purê homogêneo.
2. Coe o Purê:
- Coe o purê de pêssego utilizando uma peneira para remover o líquido em excesso(reserve o liqueido).
3. Misture os Ingredientes:
- Em uma tigela, adicione o leite condensado ao purê de pêssego e misture bem.
4. Bata o Creme de Leite:
- Bata o creme de leite até atingir uma consistência firme, semelhante ao chantilly.
5. Combine Tudo:
- Misture o creme de leite batido com a mistura de pêssego e leite condensado até obter um creme homogêneo.
6. Enfeite a Sobremesa:
- Utilize o líquido retirado do purê de pêssegos para enfeitar a sobremesa.
7. Refrigere:
- Leve a mistura à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 3 horas ou até que esteja firme.
8. Sirva:
- Sirva a sobremesa gelada e aproveite!
Dicas de Preparo:
- Use Pêssegos Frescos: Para um sabor mais intenso e natural, prefira pêssegos frescos. Se utilizar pêssegos em conserva, escorra bem antes de triturar.
- Adoce a Gosto: Ajuste a quantidade de leite condensado conforme sua preferência de doçura.
- Varie o Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou algumas gotas de extrato de baunilha para dar um toque especial à sobremesa.
Sugestões de Acompanhamentos:
- Sorvete: Sirva a Delícia de Pêssego com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso.
- Frutas Frescas: Acrescente pedaços de frutas frescas como morangos ou kiwis para um toque ainda mais refrescante.
- Chantilly: Adicione uma colherada de chantilly por cima para uma sobremesa mais indulgente.
Armazenamento:
- Refrigerador: Guarde a sobremesa em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Congelador: Para uma versão de sorvete, congele a mistura em forminhas individuais e sirva bem gelado.
Perguntas Frequentes:
Posso usar creme de leite fresco?
Sim, o creme de leite fresco pode ser usado e proporcionará uma textura ainda mais cremosa.
Quanto tempo leva para firmar na geladeira?
A sobremesa deve refrigerar por pelo menos 3 horas para atingir a consistência ideal.
Posso substituir o pêssego por outra fruta?
Sim, você pode substituir por outras frutas como manga, morango ou abacaxi, ajustando a quantidade de açúcar conforme necessário.
Conclusão
A Delícia de Pêssego Cremoso é uma sobremesa que combina praticidade e sabor em uma receita fácil de preparar. Ideal para os dias mais quentes, ela é leve, refrescante e incrivelmente saborosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode criar uma sobremesa que agrada a todos e ainda impressiona pela apresentação. Seja para um almoço em família, uma festa ou simplesmente para se deliciar no dia a dia, esta receita é uma escolha certeira. Experimente e aproveite cada colherada dessa delícia!
