O pudim é uma sobremesa clássica, amada por muitos ao redor do mundo. E quando falamos do Pudim 4 Leites, estamos elevando essa sobremesa a outro nível de cremosidade e sabor. Com uma combinação de leite condensado, creme de leite, leite comum e leite em pó, essa receita promete conquistar até os paladares mais exigentes. Se você está pronto para se deliciar com uma sobremesa dos deuses, siga o passo a passo abaixo e prepare-se para uma explosão de sabores.
Ingredientes para o pudim 4 leites:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (medida usando a lata de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Para a calda:
- 7 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
- Preparando a Calda:
- Comece preparando a calda do pudim. Em uma panela ou diretamente na forma de pudim, derreta o açúcar em fogo médio até que se forme um caramelo dourado. Espalhe o caramelo uniformemente pelo fundo da forma e reserve.
- Preparando o Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite comum, o leite em pó, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Montagem e Cozimento:
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada, cobrindo toda a superfície.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a forma com o pudim ao forno, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do pudim; se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente.
- Servindo e Saboreando:
- Após esfriar, leve o pudim à geladeira por algumas horas para que fique bem firme.
- Quando estiver bem gelado, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim.
- Com cuidado, vire a forma sobre um prato de servir, desenformando o pudim.
- Sirva fatias generosas desse pudim divino e aproveite cada pedaço!
O Pudim 4 Leites é uma sobremesa que encanta pelo seu sabor único e pela sua textura irresistível. Seja para uma ocasião especial ou para simplesmente satisfazer aquela vontade de um doce delicioso, esta receita é uma escolha certeira. Prepare-se para receber elogios e sorrisos de quem provar essa maravilha culinária. Aproveite!
