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Enroladinho de salsicha com massa de batata
Petisco deliciosa para saborear com a família
Se você está em busca de um petisco que é um sucesso absoluto, você veio ao lugar certo. Esse enrroladinho de salsicha com massa de batata é simplesmente irresistível. É uma opção perfeita para festas, lanches ou até mesmo para surpreender a família em um dia comum. Prepare-se para aprender o passo a passo e saborear cada mordida deste quitute maravilhoso. Vamos começar!
Enroladinho de salsicha com massa de batata
INGREDIENTES:
- 500 g de batata cozida e espremida
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 10 salsichas cortadas ao meio
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
MOD DE PREPARO:
- Primeiramente, numa tigela, acrescente a batata, a farinha, 1 ovo, a salsa, o queijo e o sal.
- Misture tudo até firmar.
- Feito isso, abra uma porção da massa com as mãos.
- Coloque uma metade de salsicha e modele croquetes.
- Cubra toda a salsicha com a massa.
- Passe nos ovos restantes com o sal e na farinha de rosca.
- Em uma frigideira, frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
- Escorra em papel toalha.
- Se desejar, sirva acompanhada com mostarda ou molho rosé.
Bom apetite!
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