Descubra o prazer de preparar e degustar um autêntico “Gratinado de Carne Moída com Vegetais”. Nesta receita, a combinação de carne moída suculenta e vegetais frescos resulta em um prato gratinado irresistível. Se você busca uma refeição reconfortante, saborosa e fácil de fazer, está no lugar certo.
Ingredientes da Receita
- 500g de carne moída
- 2 cenouras médias, raladas
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de queijo gruyère ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
O Conceito e Sua Relevância
O “Gratinado de Carne Moída com Vegetais” une a praticidade da carne moída à riqueza de sabores dos vegetais, resultando em uma refeição versátil e nutritiva. Esta receita é a escolha perfeita para quem busca uma opção equilibrada e reconfortante para toda a família.
Modo de Preparo
- Refogue os vegetais: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Adicione os vegetais: Acrescente a cenoura e a abobrinha, cozinhando até que fiquem macias.
- Prepare o molho: Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo gruyère e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta.
- Monte o gratinado: Em um refratário, alterne camadas de carne moída e vegetais com o molho preparado.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até gratinar.
Conclusão
O “Gratinado de Carne Moída com Vegetais” é uma escolha acertada para quem busca sabor, praticidade e variedade na culinária. Deixe sua opinião nos comentários, compartilhe suas adaptações e aproveite essa experiência gastronômica única. Bom apetite!
