Quando o pão começa a ficar amanhecido, muitas pessoas ficam sem ideias sobre o que fazer com ele. No entanto, o pão amanhecido pode ser transformado em um delicioso lanche com alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Combinando presunto, queijo, ovos e outros temperos, você pode criar um lanche irresistível que vai agradar a todos. Confira abaixo como preparar esta receita fácil e deliciosa:
Ingredientes para o lanche de pão amanhecido:
- 5 pães franceses amanhecidos
- 100g de presunto ralado
- 200g de creme de leite
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 ovos
- 100g de muçarela ralada
Modo de Preparo:
- Preparação dos Pães:
- Corte os pães ao meio, como faria para fazer um sanduíche, e disponha-os em uma assadeira com o lado cortado virado para cima.
- Preparo do Recheio:
- Em uma tigela, adicione os ovos, o creme de leite e o cheiro-verde. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Tempere a mistura com sal a gosto, lembrando-se de que o presunto e a muçarela já têm sal.
- Acrescente o presunto ralado e a muçarela ralada à mistura e mexa novamente para incorporar todos os ingredientes.
- Montagem do Lanche:
- Divida o recheio preparado entre os pães, cobrindo generosamente cada metade com a mistura. Se desejar, adicione um pouco mais de muçarela por cima para ajudar a gratinar.
- Assando:
- Leve a assadeira ao forno médio preaquecido e asse os lanches até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido e borbulhante, geralmente leva cerca de 15 a 20 minutos.
- Servindo:
- Retire os lanches do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva os lanches de pão amanhecido ainda quentes, acompanhados de uma salada verde ou como preferir.
Com esta receita simples e prática, você pode transformar seu pão amanhecido em um lanche delicioso e reconfortante. Experimente esta opção criativa para aproveitar ao máximo os ingredientes que você tem em casa. Seus familiares e amigos certamente vão adorar!
