O final de semana pede um prato especial, então veja essa receita de lasanha de carne moída, super fácil de fazer, simples e deliciosa.
É um prato completo que pode ser saboreado sozinho ou acompanhado em um arroz branco bem soltinho ou saladas.
Então já pegue o caderninho de receitas e anote o passo a passo dessa lasanha de carne deliciosa.
Ingredientes para a lasanha de carne moída
- 1 pacote de massa pré-cozida de lasanha (dar uma leve cozida em água e sal)
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
Ingredientes do molho vermelho
- 300gr de carne moída.
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
Ingredientes do molho branco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 copos (tipo requeijão) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Molho vermelho
Em resumo, refogue a carne, acrescente os temperos a gosto, e adicione o molho, reserve.
Molho branco
Primeiramente leve ao fogo a margarina e a metade do leite, na outra metade dissolva o amido de milho, adicione o sal, e misture até formar um creme. Por fim, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
Montagem da lasanha
Em primeiro lugar em uma refratária monte em camadas: molho branco, massa, molho vermelho, massa, molho branco, queijo, presunto, massa, queijo e finalize com molho vermelho.
Por fim cubra com papel alumínio e leve ao forno.
Bom apetite!
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