Moça Gelada é uma sobremesa deliciosa, super fácil de fazer e que certamente toda a família vai adorar. Não deixe de experimentar!
Ingredientes para a moça gelada
- 1 Leite Condensado (395g)
- 1 Creme de Leite (200g)
- 1/2 Xícara (Chá) de Leite em Pó
- 1 Xícara (Chá) de Flocos de Chocolate
- 200ml de Mistura p/ Chantilly
- 1 Barra de Chocolate para decorar(opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, ainda com o fogo desligado, misture bem até homogeneizar. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa até engrossar o creme.
- Transfira o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente ao lado ou, se preferir, leve na geladeira para acelerar o processo.
- Em um recipiente, bata o chantilly até ficar bem firme.
- Depois que a massa esfriou, misture-a com o chantilly, misture bem, até virar um creme. Acrescente o granulado de chocolate e misture novamente levemente.
- Por fim, transfira para um refratário a gosto, decore com a barra de chocolate e leve a geladeira por 3 a 4 horas. Aproveite!
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