Se voce gosta de um sabor mais picante esse molho de pimenta ceseiro é maravilhoso e voce vai adorar essa receita. O preparo é bem fácil e simples de fazer.Confira logo abaixo como fazer esse molho de pimenta caseiro que você pode fazer até para vender e ganhar uma renda extra.
Molho de pimenta caseiro
INGREDIENTES:
- 10 pimentas dedo de moça (8 sem sementes e 2 com sementes)
- 150ml de óleo ou azeite
- 150ml de vinagre
- 3 dentes de alho triturados
- 1cebola picada
- 1colher(sobremesa)de açúcar
- 1colher(sobremesa)de sal
- 1sachê de molho de tomate(340g)
- 1colher(chá)de cebolinha desidratada
- 2 folhas de louro
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela aquecida, adicione o óleo a cebola e o alho picado. Deixe refogar bem.
- Em seguida adicione as pimentas picadas o molho de tomate, o açúcar uma colher de sal , a cebolinha as folhas de louro e o vinagre. Misturre bem e deixe ferver por 15 minutos em fogo alto.
- Feito isso deixe esfriar bem, retire as folhas de louro e coloque tudo no liquidificar e bata bem, até formar um creme.
- Por fim adicione o molho em potes de vidro esterelizados e tampe bem. Guarde na geladeira por até 6 meses.
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