O melhor pudim de leite condensado da internet

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque o açúcar e a água em uma fôrma de pudim grande (28 cm) e misture até o açúcar dissolver.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem mexer, por 10 minutos, ou até o caramelo estar marrom. Retire do fogo e com o auxílio das costas de uma colher, espalhe o caramelo por toda a fôrma. Reserve.
3. Agora, preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
4. Na sequencia, no liquidificar, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho Maizena e bata até obter uma mistura homogênea.
5. Logo após, passe a mistura para a fôrma de pudim já caramelizada e cubra-a com papel-alumínio.
6. Coloque a fôrma de pudim dentro de uma assadeira e leve ao forno em banho-maria, por 1 hora, ou até que o pudim de leite condensado esteja assado.
7. Retire do forno, e deixe esfriar. Leve à geladeira, por no mínimo 2 horas.
8. Assim que estiver frio, desenforme sobre um prato e sirva em seguida.

Viu como foi fácil preparar um pudim de leite condensado? Surpreenda a todos com esta receita maravilhosa!

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