Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo

Veja como fazer essa receita de Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo.

Brigadeiro de nozes na taça

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 50 gramas de chocolate branco
• 1 pacote de bolacha oreo picada (90g)

Modo de Preparo Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó, a pitada de sal, a baunilha e misture.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender bem do fundo da panela. Para acertar o ponto, ao virar a panela o brigadeiro deve cair em bloco.
3. Acrescente o chocolate branco picado e continue cozinhando até que derreta.
4. Desligue o fogo, adicione a bolacha oreo picada e misture delicadamente. Não misture muito para que a bolacha não suje o brigadeiro.
5. Espalhe em uma forma pequena (usei uma quadrada de 15x15cm) forrada com plástico (fundo e laterais), cubra também com um plástico e alise com a ajuda de uma colher.
6. Leve à geladeira até ficar firme.
7. Desenforme sobre uma tábua e corte os quadradinhos com uma faca untada com manteiga.
8. Passe os quadradinhos no leite em pó e conserve em um pote fechado.

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