Prepare-se para se apaixonar por essa receita de pão caseiro que dispensa a sova! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um pão macio e delicioso em pouco tempo. Ideal para o café da manhã, lanches ou para acompanhar suas refeições, essa receita vai conquistar toda a família. A praticidade é o ponto alto: nada de sovar a massa, apenas misturar os ingredientes e esperar o pão crescer. O resultado é um pão fofinho, com textura leve e sabor irresistível. Perfeito para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor caseiro. Além disso, a receita é versátil e permite diversas adaptações, como a adição de ervas, queijos ou sementes. Prepare-se para se tornar um mestre na arte de fazer pão caseiro sem complicações!
Ingredientes
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 250ml de leite integral morno
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes. A massa será pegajosa, mas não se preocupe, essa é a textura ideal.
- Transfira a massa para uma forma de pão de forma (20cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos em um local aquecido, para que cresça.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno por 20 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva e aproveite essa delícia de pão caseiro!
Dicas de Preparo
- Para um pão ainda mais saboroso, adicione ervas frescas ou secas à massa, como orégano, alecrim ou tomilho.
- Se preferir, substitua o leite integral por leite vegetal, como leite de amêndoas ou de coco.
- Para um pão com casca mais crocante, pincele a superfície com gema de ovo antes de levar ao forno.
- Se quiser um pão mais doce, adicione mais açucar a receita, ou acrescente pedaços de chocolate a massa.
Sugestões de Acompanhamentos
- Manteiga e geleia
- Queijos e frios
- Patês e pastas
- Sopas e caldos
- Café ou chá
Armazenamento
- Guarde o pão em um saco plástico ou recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
- Para prolongar a vida útil, congele o pão fatiado por até 3 meses.
Perguntas Frequentes
- Posso usar fermento fresco em vez de fermento seco?
- Sim, você pode substituir o fermento seco por fermento fresco na mesma proporção.
- A massa do pão fica muito grudenta, é normal?
- Sim, a massa desse pão é naturalmente pegajosa, o que contribui para a textura macia do resultado final.
- Posso usar farinha de trigo com fermento?
- Não, para essa receita, é necessário usar farinha de trigo sem fermento.
Conclusão
Essa receita de pão caseiro sem sovar é a prova de que é possível preparar um pão delicioso e macio com praticidade e rapidez. Ideal para quem busca uma opção caseira e saborosa para o dia a dia, esse pão é perfeito para acompanhar diversas refeições e lanches. A facilidade do preparo e a versatilidade da receita permitem diversas adaptações, tornando-a ainda mais especial. Experimente adicionar seus ingredientes favoritos e crie combinações únicas. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos juntos. Com essa receita, você terá sempre um pão fresquinho e saboroso à sua disposição.
