Pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes: receita rápida, leve e deliciosa

Pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes é a prova de que dá para comer algo delicioso, quentinho e rápido sem precisar ligar o forno ou fazer bagunça na cozinha. Essa receita viralizou por ser prática, econômica e perfeita para quem quer matar a vontade de um pão de queijo fresquinho em menos de 10 minutos. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar aquele café passado na hora.

O que é o pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes?

O pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes é uma versão simplificada do tradicional pão de queijo mineiro. Em vez de vários ingredientes como polvilho, ovo e queijo, essa receita usa apenas dois itens básicos que se transformam em uma massa leve e cheia de sabor.

Além disso, o pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes é perfeito para quem não tem forno, mora sozinho ou quer preparar algo rápido para comer sem esperar a massa assar.

Ingredientes do pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de tapioca hidratada

Opcional:

• pitada de sal

• queijo ralado por cima

• manteiga para dar mais sabor

Como fazer pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes

1. Em um recipiente, misture o ovo com a tapioca até formar uma massa uniforme.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

3. Despeje a massa e espalhe suavemente.

4. Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos.

5. Vire e deixe dourar o outro lado.

6. Se quiser, adicione queijo no meio e dobre ao meio antes de finalizar.

Em poucos minutos, seu pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes estará pronto para servir.

Veja também:

• Panqueca de aveia para café da manhã

• Pão caseiro simples

• Bolo de fubá cremoso

Dicas para deixar o pão de queijo perfeito

• Use fogo baixo para não queimar a massa.

• Se quiser mais cremosidade, adicione queijo no centro antes de finalizar.

• Pode rechear com presunto, manteiga, requeijão, frango ou geleia.

• Funciona bem para quem busca lanches sem glúten.

Variações da receita

O pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes pode ser adaptado:

• Com muçarela ralada

• Com polvilho no lugar da tapioca

• Versão doce com goiabada

• Versão fitness com cottage

Benefícios nutricionais

Além de prático, o pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes é naturalmente sem glúten, tem baixo teor de gordura e pode ser consumido no café da manhã ou lanche. Pode ser uma alternativa leve para quem quer reduzir pão de trigo no dia a dia.

Perguntas frequentes sobre o pão de queijo de frigideira com 2 ingredientes

1. Posso substituir a tapioca por polvilho?
Sim. O polvilho doce funciona bem e deixa o resultado mais parecido com o pão de queijo tradicional.

2. Dá para fazer sem ovo?
A textura não fica igual, mas algumas pessoas substituem o ovo por 2 colheres de iogurte natural ou 1 colher de requeijão.

3. Posso congelar a massa?
Sim. Misture os ingredientes, armazene em potes pequenos e mantenha congelado por até 30 dias. Depois é só descongelar e levar à frigideira.

4. Quanto tempo dura na geladeira?
O pão de queijo pronto pode ser guardado por até 24 horas e aquecido na frigideira novamente.

5. Engorda?
Depende da quantidade consumida e dos acompanhamentos. Mas, comparado a pães tradicionais, costuma ter menos calorias e não contém glúten.