O Pão de Queijo de Liquidificador é a receita perfeita para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor. Esse clássico da culinária brasileira é conhecido por sua crocância por fora e maciez por dentro. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você pode desfrutar dessa delícia em poucos minutos. Vamos aprender a fazer essa versão prática e deliciosa de pão de queijo!
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara quase cheia de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Bater os Ingredientes:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. A massa deve ficar líquida.
2. Preparar as Forminhas:
- Distribua a massa em forminhas de empadinha sem untar. A massa é líquida, por isso é muito prática e não gruda nas forminhas.
3. Assar:
- Leve as forminhas ao forno médio, já pré-aquecido, e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os pães de queijo comecem a dourar.
4. Servir:
- Retire do forno e sirva quente. Aproveite essa delícia crocante por fora e macia por dentro!
Dicas de Preparo:
- Queijo: Experimente substituir o queijo parmesão por queijo meia-cura ou minas para variar o sabor.
- Congelar: Você pode congelar a massa crua nas forminhas e assar quando desejar. Basta aumentar um pouco o tempo de forno.
- Textura Ideal: Se a massa ficar muito densa, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
Sugestões de Acompanhamentos:
- Café: Um café fresquinho é o par perfeito para o pão de queijo.
- Geleias: Sirva com geleias de frutas para um contraste de sabores.
- Chá: Um chá de ervas ou chá mate complementa bem o sabor do pão de queijo.
Armazenamento:
- Geladeira: Guarde os pães de queijo assados na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou na airfryer antes de servir.
- Freezer: Congele a massa crua nas forminhas e asse diretamente do congelador. Aumente o tempo de forno em 5-10 minutos.
Perguntas Frequentes:
Posso usar polvilho azedo em vez de polvilho doce?
Sim, mas o polvilho azedo deixará o pão de queijo mais crocante e com um sabor ligeiramente diferente.
Qual o tipo de óleo devo usar?
Óleo de milho ou óleo de girassol são boas opções. Evite óleos com sabores muito fortes.
Entre para nosso grupo WHATSAPP e receba RECEITAS MARAVILHOSAS!Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar ervas, como orégano ou alecrim, ou até mesmo pedaços de queijo na massa para dar um toque especial.
Conclusão
O Pão de Queijo de Liquidificador é uma receita prática, rápida e deliciosa que pode ser preparada em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa versão é perfeita para quem busca uma maneira descomplicada de fazer pão de queijo. Experimente essa receita e desfrute de cada mordida dessa maravilha brasileira. Bom apetite! 
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