Essa receita certamente vai ser um dos melhores pão doce de milho que você já provou, o preparo é muito simples e os ingrediente bem fáceis de encontrar. Confira já essa receita.
Ingredientes para o pão doce de milho
- 1/2 lata de leite condensado (+- 200 g)
- 1/2 lata de milho verde (sem água)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco (2 colheres de chá)
- Fubá para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento. Em seguida, coloque numa tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e o fermento.
- Então, sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea. (Coloquei na panificadora no ciclo massa).
- Tendo dobrado de tamanho, sove novamente, enrole como rocambole, distribua em 2 formas de bolo inglês forradas com papel manteiga, untada e enfarinhada com fubá.
- Então deixe descansar 1 hora, pincele gema, salpique fubá e faça cortes como desejar.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180° até dourar. Levou 20 minutos.
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