Receita de pão integral caseiro, fica macio, e super saboroso.
Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo.
Ingredientes para o pão integral
- 400 ml de água morna
- 25 gramas de fermento fresco para pão
- 100 ml de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
- 1 xícara (café) de semente de linhaça
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
- farinha de trigo até dar o ponto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha misture o fermento com o açúcar;
- Em seguida, acrescente os outros ingredientes;
- Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa;
- Deixe crescer até dobrar de volume;
- Modele os pães e coloque-os na forma;
- Então deixe crescer novamente;
- Por fim Leve ao forno.
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