Você já ouviu falar do pão pluma de liquidificador? É um tipo de pão macio e fofinho que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. O nome vem da textura leve e aerada que o pão tem, parecendo uma pluma. Neste artigo, você vai aprender como fazer esse pão delicioso em casa, seguindo algumas dicas simples e práticas. Vamos lá?
Ingredientes do Pão Pluma de Liquidificador
- 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento biológico fresco)
Modo de preparo do Pão Pluma de Liquidificador
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata por alguns segundos até misturar bem.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e mexa com uma colher de pau até formar uma massa líquida e homogênea. Não se preocupe se a massa ficar mole, pois é assim mesmo.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês ou de pão de 25 x 10 cm. Transfira a massa para a forma e alise a superfície com uma espátula. Cubra com um pano limpo e seco e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno a 180°C. Leve o pão ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, corte em fatias e sirva como preferir.
Conclusão
O pão pluma de liquidificador é uma receita fácil, econômica e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes e sem complicação. Ele tem uma textura macia e fofinha, um sabor suave e adocicado e um aroma irresistível. Você pode consumir o pão puro ou com o que você quiser, além de usar para fazer outras receitas. Experimente fazer o pão pluma de liquidificador e surpreenda a sua família e os seus amigos com esse pão pluma de liquidificador maravilhoso.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer o pão pluma de liquidificador passo a passo. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou comentário, deixe aqui embaixo. Nós adoraríamos saber a sua opinião e o seu feedback. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
