Receita de pãozinho de fubá fofinho e delicioso para o café, aprenda essa receita super fácil para fazer em casa. Confira logo abaixo a receita completa e o modo de preparo detalhado dessa gostosura.
Pãozinho de fubá
Ingredientes:
- 10 g de fermento biológico para pão
- 500 ml de água morna
- 20 g de sal
- 80 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de coco ralado (pacotinho)
- 20 g de leite em pó
- 1ovo
- 2 colheres de sopa de banha ou margarina
- 1/2 xícara de chá de fubá
- Erva doce ou queijo ralado a gosto ( usei queijo ralado)
- Gotas de corante amarelo a gosto
- Farinha de trigo o suficiente para dar ponto a massa
- Fubá para decorar
Modo de preparo:
- No liquidificador coloque a água, o ovo, açúcar, fermento, sal, corante e o leite. Bata até misturar bem.
- Numa bacia coloque o restante dos ingredientes menos a farinha toda, coloque duas xícaras de início, coloque a mistura do liquidificador e mexa com uma colher e vá adicionando a farinha até dar o ponto de sovar.
- Sove muito bem até ficar lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 min.
- Em seguida modele os pães como desejar, passe no fubá e coloque na fôrma sem untar.
- Deixe dobrar de tamanho e asse em forno a pré-aquecido a 180º C até ficar douradinho.
Agora é só preparar o café para acompanhar essa pãozinho de fubá delicioso.
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