Se você é fã de um bom patê para servir como entrada ou petisco, esta receita de Patê Cremoso de Alho Assado é perfeita para você. Com um sabor irresistível e uma textura suave, este patê é ideal para acompanhar torradas, pães ou biscoitos e é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para surpreender seu paladar e o paladar de seus convidados.
Como fazer Patê Cremoso de Alho Assado
Ingredientes:
- 3 cabeças de alho
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- Cheiro-verde a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Assando o Alho:
- Faça um corte fino no topo de cada cabeça de alho.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com azeite.
- Embrulhe cada cabeça de alho em papel alumínio.
- Coloque sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os dentes de alho estejam macios e dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Preparando o Patê:
- Em um bowl, adicione a maionese, o creme de leite, o requeijão, o cheiro-verde picado e o queijo parmesão ralado. Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.
- Adicionando o Alho Assado:
- Com as mãos, pressione cada cabeça de alho assado para extrair os dentes de alho macios.
- Amasse os dentes de alho com uma colher até obter uma pasta.
- Junte a pasta de alho ao bowl com os outros ingredientes e misture bem para incorporar todos os sabores. Ajuste o sal, se necessário.
- Montagem e Decoração:
- Transfira o patê para uma travessa ou recipiente de servir.
- Decore com um pouco de cheiro-verde picado e regue com um fio de azeite.
- Sirva o patê acompanhado de torradas, pães ou biscoitos e desfrute desta delícia cremosa e aromática.
Com este Patê Cremoso de Alho Assado, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Aproveite esta receita e compartilhe momentos deliciosos ao redor da mesa!
