O pavê é uma sobremesa tradicional em muitas famílias, conhecida por suas camadas cremosas e textura suave. Esta versão de pavê de abacaxi com coco é perfeita para os dias quentes, combinando a doçura do leite condensado com o sabor refrescante do abacaxi e o toque tropical do coco ralado. Fácil de preparar e irresistível, esta sobremesa vai conquistar todos os paladares. Vamos aprender a fazer esta delícia?
Ingredientes para o pavê de abacaxi:
- 250 ml de leite integral
- 50 g de coco ralado
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 1 pacote de suco de abacaxi em pó
- 2 pacotes de bolacha Maria (redonda)
- 200 ml de leite para umedecer as bolachas
Modo de Preparo:
Creme:
- Em uma tigela, misture o leite integral, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi em pó.
- Bata bem até obter um creme homogêneo e suave.
Montagem:
- No fundo de um refratário, espalhe uma camada de creme.
- Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Continue alternando camadas de creme e bolachas até finalizar todos os ingredientes.
- Para finalizar, polvilhe coco ralado por cima.
- Leve o refratário à geladeira e deixe por, no mínimo, 1 hora para que a sobremesa fique bem gelada e consistente.
Dicas Adicionais:
- Decoração: Para uma apresentação ainda mais bonita, decore o pavê com pedaços de abacaxi fresco ou raspas de chocolate branco.
- Variedade: Experimente substituir o suco de abacaxi por outros sabores de suco em pó, como maracujá ou limão, para variações de sabor.
- Textura: Se preferir uma textura mais crocante, adicione uma camada de biscoito triturado entre as camadas de creme e bolacha.
O pavê de abacaxi com coco é uma sobremesa que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Experimente essa receita e traga um toque tropical e refrescante para sua mesa.
