Confira aqui essa receita de pavê de chocolate com morango, uma receita bem fácil de preparar que você certamente pode fazer ainda hoje na sua casa.
É uma ótima sugestão de sobremesa para o dia da páscoa, pois o pavê já é considerado a sobremesa oficial do domingo.
Quem nunca ouviu falar a frase “é pavê ou pra comer” não é mesmo? Pois é, esse é para comer e se deliciar com toda a família.
Então não perca mais tempo, já anote essa receita super tradicional de pavê de chocolate com morango, que vale muito a pena experimentar.
Não deixe de fazer essa receita!
Veja abaixo o passo a passo dessa receita.
Ingredientes para o preparo do pavê
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340g)
- 3 xícaras (chá) de morango picado
- Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
Em primeiro lugar em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Desse modo cozinhe por 3 minutos ou até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite.
Ingredientes para cobertura de ganache
- 150 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo da cobertura
Em síntese derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Montagem do pavê de chocolate com morango
Primeiramente em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco.
Então cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspas de chocolate branco e morangos.
Por fim leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Bom apetite!
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Dica maravilhosa
Se preferir umedeça os biscoitos rapidamente no leite para ficarem macios.
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