Como fazer pizza enrolada fácil: veja o passo a passo

Quer preparar uma lanche delicioso para o lanche da tarde? Aprenda como fazer pizza enrolada fácil uma receita muito gostosa que certamente todos vão adorar. Veja logo abaixo essa receita completa.

Como fazer pizza enrolada fácil: veja o passo a passo

Ingredientes para massa:

• 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento seco(meio pacotinho)
• 1 colher (sopa)ou 20g de açúcar
• 150ml de água morna
• 2colheres(sopa)ou 30ml de azeite
• 1 colher(chá)ou 5g de sal
• 300gr de farinha de trigo

Ingredientes para o recheio da pizza enrolada fácil:

• 150gr de presunto ralado
• 150gr de Muçarela ralada
• 3colheres(sopa)Requeijão cremoso
• 3colheres(sopa)de ervilha
• 3colheres(sopa)de milho verde
• Meio tomate em cubinhos
• Meia cebola picadinha
• 2ovos cozidos picado
• Orégano
• Meio sachê de molho de tomate

Modo de preparo:

1. Em uma recipiente adicione o fermento e açúcar, misture até dissolver o fermento. Em seguida adicione a água o óleo e o sal, misture tudo e vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto na massa.
2. Depois passe para uma bancada polvilhada com farinha e sove por 5 minutos até ficar bem lisa e desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
3. Feito isso, na bancada enfarinhada abra a massa com a ajuda de um rolo em formato retangular do tamanho da forma que vai utilizar.
4. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada  acomode a massa e se precisar corte as rebarbas, faça alguns furinhos com o garfo.
5. Passe uma camada fina de molho de tomate e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 10 minutos. Fique de olho para não assar pois se ficar muito seca você não vai conseguir enrolar.
6. Passado esse tempo, retire do forno e adicione o recheio. Então passe uma camada de requeijão, e vá adicionando os outros ingredientes do recheio.
7. Por fim enrole a massa passe um pouco de requeijão por cima e polvilhe um pouco de queijo  e volte para o forno pré-aquecido a 200ºC e deixe por 20 minutos ou até o queijo ficar bem douradinho.

Prontinho agora é só se deliciar .

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