A pizza é um dos pratos mais amados ao redor do mundo. No entanto, muitas versões tradicionais podem ser ricas em calorias e gorduras. Pensando nisso, apresentamos uma receita de pizza saudável, que combina ingredientes nutritivos e saborosos, proporcionando uma refeição equilibrada e deliciosa. Feita com uma massa à base de farinha de aveia e iogurte natural, e recheada com ingredientes frescos como tomate cereja e agrião, essa pizza é perfeita para quem deseja manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de uma boa pizza. Confira a receita a seguir e aproveite esta opção leve e gostosa.
Ingredientes da Massa
- 1 ovo
- 100g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- 5 colheres de farinha de aveia
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de fermento (de bolo)
Modo de Preparo da Massa
Passo 1: Misturar os Ingredientes
Em um pote, misture o ovo, o iogurte natural, o azeite, a farinha de aveia, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Preparar a Forma
Unte uma forma redonda com azeite para evitar que a massa grude. Em seguida, coloque a massa na forma e espalhe uniformemente.
Passo 3: Pré-assar a Massa
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius até a massa começar a dourar levemente.
Ingredientes do Recheio
- Molho de tomate caseiro
- 4 fatias de queijo mussarela
- Tomate cereja
- Orégano
- Agrião
Modo de Preparo do Recheio
Passo 4: Montar a Pizza
Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate caseiro sobre a superfície. Adicione as fatias de queijo mussarela, os tomates cereja cortados ao meio, uma pitada de orégano e folhas de agrião.
Passo 5: Assar a Pizza
Volte a pizza ao forno e asse até que o queijo derreta e comece a dourar.
Conclusão
A pizza saudável é uma excelente alternativa para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. A combinação de ingredientes frescos e nutritivos torna esta receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Além de ser fácil de preparar, esta pizza vai surpreender o seu paladar e o de toda a família. Experimente essa delícia e sinta-se bem ao desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa.
