Essa receita de pudim de Nescau é perfeita pra quando bate aquela vontade de comer um pudim, mas a gente não quer passar horas na cozinha!

O preparo é todo no liquidificador! Basta bater todos os ingredientes, levar pra gelar e tá pronto. Pudim feito literalmente em minutos!!

Pudim de gelatina

Como fazer pudim de Nescau

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 vidro leite de coco (200 ml)
• 1 xícara leite em pó (200 ml)
• 1 xícara de Nescau ou outro achocolatado (200 ml)
• 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres (sopa) água

MEDIDA DA FORMA: 20 cm de diâmetro

MODO DE PREPARO PUDIM NESCAU

• Em uma tigela coloque as 5 colheres de sopa de água, adicione a gelatina incolor, misture e deixe hidratar por 5 minutos.
• No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o Nescau, o leite em pó, e bata por uns 3 minutinhos.
• Leve a gelatina hidrata ao micro-ondas por 15 segundos.
• Em seguida, abra a tampa do liquidificador, adicione a gelatina e bata novamente para misturar.
• Unte uma fora de furo central com um pouquinho de óleo e despeje o líquido do liquidificador.
• Leve para gelar por umas 3 horas ou até que fique bem firme.
• Passe uma faca pelas laterais e centro da forma para ajudar a desenformar.
• Desenforme e sirva!

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