Confira essa receita de pudim diet uma sobremesa tradicional deliciosa, fácil de fazer e sem açúcar pra quem tem diabetes ou não pode comer açúcar por alguma restrição alimentar. Então ja anote os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes para o pudim diet
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de adoçante líquido
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 6 gemas
Modo de preparo
- Aqueça o leite, junte o adoçante e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
- Bata as gemas até ficarem espumantes e esbranquiçadas, junte a mistura reservada e bata por mais alguns segundos.
- Unte com óleo forminhas individuais refratárias, despeje o creme, dividindo-o entre elas. Asse em banho-maria, com o forno a 180ºC por 40 minutos.
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