Para quem gosta de saborear uma bela sobremesa após as refeições , essa receita é para você. A receita que vamos te ensinar hoje é de Pudim Prestígio, fácil e delicioso.
Essa sobremesa certamente vai fazer sucesso! É uma receita bem fácil de fazer, porém deliciosa.
Então sem mais delongas vamos conferir os ingredientes para o preparo dessa delicia de Pudim Prestígio, fácil e delicioso.
Ingredientes – Pudim Prestigio
Creme branco
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 xicara de chá de leite
- 100g de coco ralado
Creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 xicara (chá) de leite
- 150g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Creme branco
Em primeiro lugar, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.
Logo após misture o coco ralado e bata (se gostar da textura do coco, bata apenas alguns segundos).
Em seguida, despeje a mistura em uma panela, leve ao fogo brando e mexa sempre até engrossar. Reserve
Creme de chocolate
primeiramente bata o leite condensado, o creme de leite juntamente com o amido de milho e o chocolate em pó no liquidificador.
Logo depois coloque a mistura em outra panela, leve novamente ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
Sendo assim, desligue o fogo, adicione o chocolate e misture sempre até derreter totalmente.
Montagem
Separe uma forma grande para pudim, como por exemplo aquelas com furo no meio.
Em seguida unte com margarina e coloque primeiro o creme branco e em seguida o creme de chocolate.
Por fim leve à geladeira e deixe até ficar bem firme. Desenforme e sirva com coco ralado ou calda de chocolate
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