Receita de Bolo de Cenoura fofinho
Você vai se apaixonar por essa deliciosa receita de bolo de cenoura fofinho como aquela cobertura de chocolate que chega dar água na boca.
Você vai se apaixonar por essa deliciosa receita de bolo de cenoura fofinho como aquela cobertura de chocolate que chega dar água na boca.
Essa receita é pra você que sempre quis aprender como fazer esse bolo maravilhoso. Com a ajuda de um liquidificador, você vai ver como esse bolo é tão simples de fazer ai na sua casa, e vai ficar uma delicia minha gente! Aprenda agora o passo a passo!
Veja também: Como fazer bolo 5 copos de chocolate fofinho para o café
Ingredientes
Veja os ingredientes necessário para preparar a massa:
- 4 ovos inteiros
- 2 xícara (chá) de cenoura picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
Confira os ingredientes para fazer a calda:
- 3 colheres cheias de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher cheia de margarina
Como preparar a Receita de Bolo de Cenoura fofinho
Pessoal, o modo de preparo é bem fácil viu, siga o passo a passo abaixo que não tem como errar ok!
- Primeiramente, separe as claras das gemas;
- Depois, bata as claras em neve e reserve;
- Pegue um liquidificado e coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por uns 7 minutos;
- Num recipientes misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, e bata tudo muito bem;
- Depois disso, junte os ingredientes batidos e misture bem, por último junte as claras em neve.
- Por ultimo, numa assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por uns 40 minutos, para saber se está totalmente assado, faça o teste do palito.
Cobertura
- Coloque todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.
Para ter certeza que sua receita de bolo de cenoura fofinho fique perfeito, é bom peneirar a farinha e teste o fermento antes de colocar na massa. Além disso, você precisa bater muito bem para garantir que a massa cresça e seu bolo de cenoura fique bem macio.
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