Confira essa receita de massa de pizza super fofinha e saborosa para você preparar aí na sua casa.
Bateu aquela vontade de comer uma pizza? Que tal preparar você mesmo em casa essa receita muito fácil e gostosa?
Embora tenha nascido na Itália a pizza é uma paixão mundial, com suas inúmeras versões de tamanhos e sabores não é mesmo ? Tem quem goste de comer aos finais de semana, quentinha ou até mesmo amanhecida, seja doce ou salgada, não importa que pizza é gostosa de qualquer jeito.
No entanto essa receita caseira é ideal para o lanche da tarde, a criançada vai adorar!
Veja então o passo a passo dessa receita de massa de pizza, e não deixe de preparar você vai adorar!
Ingredientes para a massa da pizza
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Uma colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (240ml) de água morna
- 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho)
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo
Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes, exceto o trigo;
Logo depois vá adicionando trigo aos poucos;
Assim que começar a ficar pesada a massa, jogue na bancada e continue colocando trigo e misturando até parar de grudar nas mãos;
Desse modo, sove por aproximadamente 10 minutos. Divida a massa em 3, para fazer 3 pizzas de 31cm ou em duas, para fazer duas pizzas de 35cm;
Então deixe descansar até dobrar de volume;
Por fim é só abrir a massa com rolo e colocar na forma;
Pode ser pré-assada por 5 minutos em forno pré-aquecido a temperatura alta, ou também recheada crua mesmo;
Agora que já sabe preparar a massa da pizza recheie como preferir
Bom apetite!
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