Receita de Mousse de Chocolate para servir de sobremesa no domingo

Que tal aprender essa saborosa receita de mousse de chocolate? Essa receita é perfeito para servir de sobremesa após um almoço em família no domingo, é bem pratico de fazer e fica pronto em poucos minutos. Quer aprender a preparar essa maravilha? Confira agora o passo a passo.

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Veja como fazer a receita de mousse de chocolate

A seguir, confira a lista de ingredientes para a receita de mousse de chocolate:

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 3 ovos médios (separe as claras e gemas)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate ou chantilly para decorar por cima (se quiser)

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Modo de Preparo

1. Antes de tudo, derreta o chocolate em banho-maria. Depois que derreter, desligue o fogo e misture o creme de leite até chegar num creme homogêneo e reserve.
2. Em seguida, numa tigela, bata as gemas até dobrar de volume delas e depois junte o creme de chocolate e misture bem.
3. Agora, em uma tigela separada, bata as claras em neve até ficarem firmes e depois acrescente o açúcar, uma colher de cada vez, e sempre batendo até obter um merengue firme.
4. Depois, coloque as claras em neve na mistura de chocolate e gemas, mas faça isso devagar, sempre mexendo de baixo para cima para manter uma textura aerada.
5. Na sequencia, coloque o mousse de chocolate em taças individuais ou em uma travessa grande.
6. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a receita de mousse de chocolate esteja firme.
7. Por fim, decore com raspas de chocolate ou chantilly antes de servir, caso queira.

Pronto! Sua receita de mousse de chocolate já está pronta! Essa sobremesa vai deixar a família toda com água na boca, bom apetite.

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