Receita de pudim de leite ninho

Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de pudim de leite ninho para servir de sobremesa após o almoço de domingo de família. Essa receita é bem simples e rende até 12 porções.

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Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 gemas
• meia xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 e meia xícara (chá) de Leite em pó
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de Leite em pó para finalizar

Modo de preparo da receita de Pudim de leite ninho

1. Primeiramente, num liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Em seguida, despeje em uma forma com furo no meio, untada com manteiga.
3. Agora, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por pelo menos 1 hora e 30 minutos.
4. Na hora que estiver frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
5. Por ultimo, desenforme, polvilhe o Leite em pó e sirva em seguida.

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