Receita de torta de milho com bacon

Como fazer a receita de torta de milho com bacon

Recheio:

1. Numa panela adicione o bacon picado e deixe em fogo baixo para fritar na própria gordura.
2. Assim que começar a dourar acrescente a cebola e o alho e refogue.
3. Em seguida junte o tomate e o milho e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Então deixe no fogo por mais uns 2 minutos para tudo pegar sabor.
5. Por fim, desligue e junte a cebolinha picada. Reserve

Massa e finalização:

1. No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata por 1 minuto.
2. Em seguida coloque a farinha de trigo e bata por uns 15 – 20 segundos, não mais que isso.
3. Logo após  junte o fermento químico e misture com uma espátula.
4. Pegue um refratário untado e enfarinhado,  coloque primeiro ⅔ da massa. Depois todo o recheio e por cima a muçarela em cubos.
5. Despeje o restante da massa e  finalize com o bacon fatiado ainda cru.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. Aproveite!

Veja também: Torta de carne moída de liquidificador

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram