Se você está procurando uma receita que combine frescor, sabor e uma explosão de cores, a Torta Tropical é a escolha ideal. Com uma combinação única de ingredientes que vai desde a suculenta manga laminada até o morango fresco, essa torta é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais. Perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou até mesmo para transformar uma refeição cotidiana em um banquete inesquecível, essa torta promete encantar a todos que a provarem. Prepare-se para embarcar nessa viagem gastronômica e surpreenda seus convidados com essa delícia exótica!
Ingredientes da Receita de Torta Tropical
Para a massa:
- 6 colheres (sopa) de maisena
- 10 colheres (sopa) de queijo ralado
- 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de leite
- 1 copo (americano) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Ketchup a gosto
Para o recheio:
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de maionese
- 150 gramas de peito de peru
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- 2 copos de requeijão
- 1 pé de alface
- 200 gramas de morango
- 100 gramas de milho em conserva
- 100 gramas de azeitonas verdes
- 100 gramas de tomate-cereja
- 1 manga grande fatiada em lâminas
- Maionese a gosto para decorar
Modo de Preparo da Torta Tropical
Da Massa:
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, a maisena, os ovos e o sal. Bata muito bem por aproximadamente 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura em uma forma retangular (40 cm x 30 cm) untada e enfarinhada.
- Coloque ketchup sobre a massa a gosto, mas é opcional.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
Do Recheio:
- Em uma tigela, coloque o frango desfiado, o cheiro-verde e a maionese. Mexa um pouco para obter um patê. Prove o sal e ajuste se necessário.
Montagem:
- Divida a massa ao meio na vertical e disponha uma das partes em uma travessa. Despeje o patê obtido do recheio.
- Coloque o milho cozido por cima, as azeitonas, os tomates-cereja e a mussarela fatiada. Espalhe por cima o requeijão.
- Cubra com as fatias de peito de peru e coloque mais requeijão por cima das fatias.
- Adicione os morangos fatiados e cubra com as folhas de alface por cima de tudo.
- Novamente, adicione mais uma camada de peito de peru e de mussarela. Espalhe mais requeijão por cima de tudo.
- Por último, disponha fatias laminadas de manga e folhas de alface em toda a superfície.
- Passe o restante do requeijão na outra metade da massa e cubra a torta montada na travessa.
- Decore com maionese a gosto e sirva em seguida essa espetacular torta tropical!
Dicas de Preparo
- Para um sabor ainda mais intenso, use queijo parmesão ralado na massa.
- Adicione um pouco de suco de limão no recheio para dar um toque cítrico.
- Use morangos frescos e bem maduros para um sabor doce e suculento.
Sugestões de Acompanhamentos
- Salada de folhas verdes com molho de iogurte.
- Arroz branco soltinho.
- Batatas assadas temperadas com ervas.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso substituir o frango por outro tipo de carne? Sim, você pode usar carne de porco desfiada ou atum em conserva como alternativa.
2. A torta pode ser congelada? Sim, você pode congelar a torta após assada e montada. Descongele na geladeira e aqueça antes de servir.
3. Qual a melhor forma de armazenar a torta tropical? Armazene a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Conclusão
A Torta Tropical é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e uma combinação inusitada de frutas, queijos e carnes, essa torta promete surpreender a todos. Prepare e aproveite cada pedaço dessa delícia tropical!
