Receita fácil de pão de frango

Modo de preparo

Massa

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar e misture;
2. Faça uma cova no meio e coloque o leite morno, o óleo, os ovos e o sal;
3. Misture tudo muito bem;
4. Agora, transfira para um tabuleiro untado com óleo de 23cmX33cm, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Recheio

1. Primeiramente, coloque em uma panela o azeite de oliva, a cebola e o alho e refogue;
2. Adicione o tomate sem sementes e espere murchar;
3. Junte o frango desfiado, o colorau, o sal, o orégano e o caldo de frango e mexa bem;
4. Deixe no fogo cozinhar até o líquido secar;
5. Desligue o fogo e junte a cebolinha picada;
6. Então, reserve até esfriar;

Montagem

• Após o tempo de descanso da massa unte bem a ponta dos dedos com óleo ou azeite de oliva e faça marcações no pão;
• Recheie as marcações com o frango desfiado;
• E por cima coloque o cheddar de bisnaga;
• Pincele a parte dos pães com leite e decore com gergelim;
• Por fim, leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 40-45 minutos ou até dourar.

Bom apetite!

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